(一)、餐飲新業態研究開發業務:

以市場產品區隔及供需平衡法則,

專門為對開設餐飲業務有興趣之企業或個人,

設計並開發全新業態。

從市場分析調查、企業理念與精神、組織架構、商品研發、

成本分析、展店商圈評估、人事規劃、行銷企劃等一系列完整包裝。

 

(二)、品牌識別設計:

 品牌精神與理念、品牌價值、CIS整體規劃設計、VI整體規劃設計。

 

(三)、商業空間規劃設計:

 商業空間平面及3D規劃設計、設計、施工、監工、驗收一貫化作業執行。

 

(四)、餐飲設備規劃施工:

中央廚房或門市營業點廚房設計、

餐飲設備供應及施工安裝、廚房改善工程。

 

(五)、連鎖加盟系統發展輔導:

已在餐飲市場經營之單店,或個人有極具特色口味之產品,

有意發展為連鎖加盟體系者,協助建立總部、輔導健全連鎖加盟體系各部門

及建立各項Know-How及標準作業手冊,達成經濟規模拓展連鎖經營之企業體。

 

(六)、協助發展連鎖總部業務:

針對目前已經設立並經營的連鎖總部,可做企業健診、

業務拓展輔導及強化各部門業務之功能。

 

(七)、餐飲E化導入與設計:

建立公司網站、員工或加盟主專區、部落格設計、POS系統設計及導入、

ERP(進銷存系統)導入與設計、人事薪資系統、會員管理系統導入與建置。

 

(八)、產品研發:

來自各菜系的專業廚師團隊,可協助差異化產品設計及研發,

並可完成售價策略、成本及獲利分析。

 

(九)、營運、管理及財務報表建置:

可提供完整的人事、經營管理、督導考核、財務分析報表,

利用表格輕鬆管理企業,並有專業律師提供各式合約客製化製訂。

 

(十)、教育訓練規劃:

從基層人員到專業經理人的培訓與養成課程,

門市管理及銷售技巧課程,可視企業需求分階段完成授課。

 

(十一)、各項食品原物料及餐飲設備供應商推薦與詢、報價:

無論是肉品、海鮮、雜貨、飲品原物料、餐具、監視系統、音響系統等

優良廠商推薦,可大幅降低成本費用。

 

(十二)、行銷企劃發想與執行:

整體行銷包裝、媒體公關採訪安排、年度或節慶行銷企劃案發想與執行,

並可製作action plan及結案報告。

 

(十三)、標準作業手冊的提供與建立:

由各點或各工作站之標準作業手冊,到每日開、閉店流程規劃設計,

可由現有之手冊做修正或建立專屬Know-How及標準作業手冊。

 

(十四)、財務顧問:

開業、營運、管銷、行銷成本估算,評估損益平衡點及目標營業額。

 

(十五)、業務重整顧問服務:

針對企業業務停滯或發展漸緩之企業提供企業內部診斷、

提出改善方案參考、預算及效益評估。

 

(十六)、商仲服務:

門市店面仲介租賃或買賣,可鎖定商圈或路段,增加展店效率。

 

有關魔術盒子餐飲顧問公司

餐飲業是一個相當務實的行業,投入多少,

就可以給您多少的回報。
一般大眾都認為餐飲業的投入門檻低、毛利高,

所以紛紛投入餐飲業的經營。
殊不知其實要把餐飲業做好、甚至是做的有聲有色

是需要許多技巧與全心投入的。
在本公司張偉德總經理的帶領下,

結合了多位在餐飲業均投入十多年心血的

內、外場工作夥伴

成立『魔術盒子餐飲行銷有限公司』,

就是以當初投入餐飲業的雄心壯志與熱忱,

來分享他們成功的經驗!
顧客往往在魔術盒子餐飲顧問公司的輔導下,

營業額、企業獲利、員工素質或餐飲品牌建立

均能有相當多的提升與改善。

餐飲專業證照

顧問群具有

中西餐廚師執照

吧檯技術士執照

經濟部商業司行銷與品牌經營管理證照

經濟部商業司門市管理證照

防火管理人執照

經濟部工業局智慧財產專業評價人員認證

商業服務業消費者研究及策略認證。

1111創業加盟網餐飲創業顧問

勞委會職訓局約聘餐飲創業講師

美食雜誌撰稿人

餐飲情報雜誌撰稿人

餐飲顧問專業團隊優勢

團隊成員均在餐飲業貢獻十數個年頭,擁有最扎實的實戰經驗、

並擁有餐飲業豐富人脈及危機處理能力。

每個受輔導客戶均以專案處理,深入了解、發現問題,

與受輔導客戶一起解決問題

並確保問題不再發生。

餐飲顧問專業研發團隊優勢

無國界料理達人
五星級飯店及人氣餐館料理長

中式料理主廚~蔡東恆師傅

日式料理廚師長~吳麗英師傅
泰式、越南、東南亞料理主廚~NOK師傅

西式料理廚師長~張雅惠師傅

餐飲顧問專業團隊輔導成功或曾經服務餐飲企業經歷 

內蒙古小肥羊火鍋連鎖餐飲集團 、吉馬陳蚵仔麵線大王

米拉貝爾咖啡餐飲連鎖、士林夜市人氣美食-懶人雞

維他露食品--御茶園、阿六切仔麵-蘆洲30年老店

小劉便當排骨飯專賣店、30年傳統小吃老店-八投肉羹

蘇州台灣甜品連鎖-四季甜、上海台灣甜品連鎖-黑糖阿嬤

蘇州船屋每式海鮮餐廳、廣州-潮IN時尚飲品連鎖專賣店

成都-CHA DE AMOR歐式咖啡連鎖專賣店、

大連-小豆苗西式早餐連鎖

吐司森林專業早餐茶飲連鎖、18味涼茶-年輕18歲

加州流奶與蜜複合式餐飲連鎖、麵逸香涼麵鍋燒麵

金角牛排連鎖專賣店、瑪拉桑原住民山豬肉香腸

內湖媒體狂報黃家班水煎包、輕禾粒強爆飯餐飲連鎖

餃無雙蒸餃連鎖專賣店、貓耳朵時尚茶飲概念連鎖

玫瑰情懷庭園景觀餐廳、一桶鮮日式料理

星馬驛站-新加坡東南亞美食連鎖專賣店

海角一號漁夫麻辣燙連鎖專賣店

米米風手握便當、泡泡桔子冷飲連鎖專賣店

哈瓦那咖啡、嘉義文化路桃城雞排

CHINA WHITE LOUNGE BAR、BELLA LULU咖啡創意美食

SWEETEA 甜品冷飲專賣店、辣妹子麻辣燙

泰平天國、羅東夜市平胸妹雞蛋糕

C&O生蠔創意料理、里貝諾咖啡

台中逢甲商圈靓妞飯圓、Mongi Cafe

茗心冰飲、吉芳日式料理

歐登瓦德義小廚、羅多倫咖啡

永福咖啡亭、珍寶甜不辣連鎖專賣店
私房茶館 、紅豆食府

克萊門茶飲便利門市高雄榮總店

TGI FRIDAYS 、歡樂牛排連鎖

丼之屋、波布西餐廳

奧斯丁娜西餐廳 、華新牛排

夏綠蒂西餐廳 、典藏藝術家庭 ARTCO

康華飯店 、京浦餐飲集團

金梅客棧港式飲茶 、歐酪西餐廳

意麵工坊、茶宴鮮泡茶烤鬆餅連鎖專賣店

彌敦道酒號時尚創意酒食、佳樂蛋糕森林

華麗鬆餅SHOW、CT咖啡茶飲專賣店

S0 ICE 時尚冰品專賣店、提壺茶冷飲連鎖專賣店

日月燒烤無限供應吃到飽餐廳

 

讓專業的餐飲顧問來協助您完成開店、創業的夢想

 

免付費創業諮詢電話:0800-88-1991

 

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