我想開一間咖啡店!客人:「關我屁事」
我們自己、身邊的朋友都有很多的創業夢,像開一間咖啡店、餐廳、服飾店等等,但真正走到創業這一步時,這個單純的想法會害了很多創業者;夢想是偉大的,也很有價值,但創業是真實的,客戶跟本不在乎你的想法,又可以說他們沒有時間去了解你,除非你夠特別!
很多人創業都不知道自己到底在"賣"什麼,開咖啡店,以為自己在"賣咖啡",開服飾店,認為在賣漂亮的衣服給客人,這是危險的,你必需重新「定義」你賣的東西,才能瞄準方向全力做對的事。
  • 如果你是賣吃的,想滿足客人基本的飽足,那你只能賣70元,因為客戶很容易找到一樣能吃飽的東西,而選擇C/P值高
  • 如果定義成,讓客人吃完後擁有一個愉快的心情,或一個健康的一餐,那你可以賣到120元
  • 如果定義成,讓客人充滿驚喜,讓客人吃完後能分享給朋友,增加客人社交價值,那你可以賣到200元
  • 如果定義成,讓客人和朋友擁有一個分享彼此心情、一個難忘的下午,你可以賣到250元
當你定義得愈特別、愈稀少,你就愈能存活下來,而單價的提升也是附加的;不過有的定義是要多花很多錢,像特別的體驗可能要很多錢做裝潢,所以怎麼在這中間取得平衡是很重要的。
現在很多電商網站也一樣的情況,因為有Laitv 所以我也要做一個Laitv,但不去想客人"需要"再多一個Lativ嗎?又很多大公司看大家都在做購物商城,所以我也要做一個購物商城,但對消費者來說,為什麼還需要一個購物商城?要去找還沒有被滿足的部份、以客戶做為出發點,像以購物商城來說,我覺得太多的商品有時是一個困擾,看得很累,所以應該要去區隔出某種特定的商城,像想要找設計、手作、特別的就會去Pinkoi。在某一個領域裡,消費者不會記得超過5個以上的東西,像大型購物網站,我只記得PChome 24、ASAP、超級商城、奇摩購物中心、momo,其它的要很認真想再會想起來。
我想這就是很多人說,創業要從自己的問題去發掘,因為這樣才真的夠貼近消費者的需求,不要總用自己的出發點去想,那真的只會讓你的努力變成客人的屁;不管是,我想要怎樣行銷、我想要怎麼賣、我想要怎麼樣的產品,"我"是一個理想的出發點,是沒有錯的,但要傳達到消費者那,必需用他們看得到、聽得到、感受得到的語言。
總之,我發現很多人都有這個盲點、還蠻嚴重的,不論公司大小都有這個問題,如果你不在乎客人想要的是什麼,那客人也不會在乎這條街上又多出了一間咖啡廳、服飾店。
來源出處:Mr.JK 創業路

 
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