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【你一定不知道它是敗血症的剋星】
檸檬因其味極酸，肝虛孕婦最喜歡，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為”檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調制飲料菜餚、化妝品和藥品。此外，檸檬富含維生素C，能止咳，生津健胃。用于支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素缺乏，中屬煩渴等症狀。
丨營養價值丨
1檸檬生津解署開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成份，可以生津解署，開胃醒啤。夏季署濕較重，恨多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
2能预防心血管疾病
檸檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治療高血壓和心肌梗塞症状。近年来國外研究還發现，青檸檬中含有一種近似胰岛素的成分，可以使異常的血糖值降低。
3清熱化痰
檸檬也能祛痰。檸檬皮的祛痰功效比柑橘還强。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的内濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加温水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰顺利咳出。
4具有抗菌消炎功效
檸檬富含维生素C，對人體發挥的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎，增强人體免疫力等多種功效，平时可多喝热檸檬水来保養身體。
5延缓衰老抑制色素沉著
檸檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很强的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代谢、延缓衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6檸檬“宜母子”消除晨吐
兩廣地區中醫著述《粤語》記载：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虚嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經營久為尚，汁可代醋。”就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。
檸檬富含维生素C、糖類、钙、磷、鐵、维生素B1、维生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸，蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素，對人體十分有益。维生素C能维持人體各種組織和细胞間質的生成，並保持它们正常的生理機能。人體内的母質，粘合和成膠質等，都需要维生素C来保護。當维生素C缺少了，细胞之間的間質——膠狀物也就跟變少。這樣，细胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出现敗血症，它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
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