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【靈魂香氣的水果茶!教你做!】

 

天氣越來越熱,沒有食慾,想來點酸甜的飲品促進一下食慾。

來點酸甜的百香果吧!

 

百香果以香氣豐富、滋味酸甜著稱,不僅能夠單獨製作飲品,也能提升其他水果的綜合風味。


在飲品製作中,新鮮百香果的籽可以讓飲品的直觀感覺可以更真實。選擇上以皺皮的百香果為佳,其香味更濃郁。

在現代許多水果茶的製作中,多會以鮮百香果搭配冷凍果汁、果醬進行應用。

今天我們帶來一款由百香果汁和四季春茶製作的《百香冰果茶》

 

 

 

步驟

 

泡茶

四季春茶按1:45的茶水比

95度水溫沖泡10分鐘

得到200ml四季春茶湯備用
 

 

 


 

加料

在雪克壺中依次加入150g冰塊,
50g百香果果粒果力、20ml果糖、200ml
四季春茶湯,一起雪克。

 

出品

 

在出品杯中加入水果片若干,
再將搖好的飲品倒入杯中即可。

 
大家有空也來嘗試看看吧!

 文章來源:中國飲品快報

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 

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