魔術盒子餐飲顧問輔導客戶-荷亞輕食館Hey.Yall Diner
 

什麼聽說昨天立秋😱😱😱

38.5度,是在跟我開玩笑嗎?
荷亞小編也只能在這提醒大家
「多喝水、水多喝,讓中暑遠離我」 
🥛 🥛 🥛 🥛 🥛 🥛 🥛 🥛 🥛 🥛 

 #立秋 #熱 #今天八月八號

 
 
 
 
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連鎖企業總部 須量身打造
 
 

 

運用連鎖技術,使小企業透過複製,進而產生規模的能量,在造人與造店的雙體運行中,真的一切都可複製嗎?
 
經常地,商業服務業者總是在單店成功之後,開始走上多店發展之路,多店未必多得,店群小賺、小賠、不賺、不賠、又賺、又賠之間,企業為求品質與管理,一方面必須建置產能與後勤支援體系;另一方面也開始投入從區域到總部的組織建設,店舖經營易、系統經營難,每一次向上提升之際,最大的阻力,就是「規模不經濟」。
 
連鎖發展好比「負重賽跑」,除了店群還必須向上發展區域組織,也就是營運輔導系統;緊接著,總部建設亦舉足輕重,這是連鎖發展的腦部,人力資源的投資必不可少,建構連鎖三層組織,即店群-營輔-總部,負重賽跑之局,成本疊加不言可喻。
 
但真正的關鍵命題是:「複製就一定可以連鎖嗎?而連鎖經營就一定會帶來規模經濟嗎?」
 
事實是殘酷的,以上兩個問題的答案,都是否定的!首先連鎖從來不是靠複製造就的,而是靠系統造就的;同時,連鎖經營未能有效定模,經常會出現規模不經濟的狀況。
 
什麼是系統?連鎖三層次組織就是系統,店群和營輔組織靠標準建立系統,總部則是一個有機體,必須建構五加二機制,並與店群和營輔組織形式系統運作。
 
連鎖複製的不可複製之處,正是「總部系統」。每個連鎖總部都是獨特的,同時必須量身打造。連鎖總部基本是由五大功能和兩個體系所建構的,即總部五加二系統。
 
五大功能:
 
一、管理維運:以「顧客」與「產品(服務)」為中心,運用「數據」與「開發」兩項工具,結合管理和財務報表,精實管理、穩中求進。
 
二、品牌行銷:兼容「空中」與「地面」作戰,所謂空中作戰,即是行銷策略的展開,目的在於提升品牌形象;而地面作戰,則是一波波的店舖促銷活動,目的在於直接提升營收。
 
三、人力資源:連鎖造人、造店的雙體運行中,造店容易造人難,尤其是店群,人力資源需求體量梯隊大,而營輔組織建議多自體培養少空降部隊,總部系統建置必須和規模配速。
 
四、創新研發:連鎖創新亦有三個層次:即產品創新、店格創新與業態創新,兼顧連鎖發展過去、現在、未來的時間軸,是連鎖企業具足競爭力的最佳保障。
 
五、資訊情報:據點分散中的統合管理,透過資訊建立緊密連結的中樞神經系統,可說是連鎖的命脈,三層組織是由資訊情報網絡所聯結,店舖五項e化和總部系統都須貫穿才行。
 
兩個體系:
 
一、營輔體系:營運輔導又稱區域建設,透過組織力開展營運工作,建構兩層即可來到百店規模;建構三到四層營輔組織,則可驅動千店以至萬店規模。
 
二、物流體系:從集採集配、地採地配到混採混配,可形成九種模式,與總部營運策略配合,有些總部不必建置物流體系,同時物流體系也是五加二系統中,尋求第三方合作,或比自建更佳。 連鎖企業都是獨特的,因此打造獨特的總部,成為複製當中不可複製的關鍵。
 
(作者是行政院勞動部就業安定基金審議委員、台灣服務業發展協會總顧問)

 

出處:1111創業加盟網

 
 

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荷亞輕食館Hey.Yall Diner
 
小時候,每天我都很少在家看到你,

以為你是不是不喜歡我,才很少在家裡,
長大才知道,你是為了家計出外打拼, 
現在我只想說,「爸爸,謝謝你」。

 

 
 
 
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魔術盒子餐飲顧問輔導客戶-埔里鹹油條

終於終於

歡樂星期五來臨了~
明天決定怒衝日月潭~
看看久違的日出,順便來吃普里鹹油條🐷🐷🐷#
#日月潭#吃貨#埔里
 
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荷亞輕食館Hey.Yall Diner
 
  
[我愛夏天]
陽光😀沙灘😏美人😍
大大們去玩水了嗎~
小編也好想去🤤🤤🤤
((殘念..幻想中
荷亞會在店裡等你們來的👉👈
 
 
 
 
 
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馬雲:創業者絕不待在家裡
 
 
 
 
阿里巴巴董事局主席馬雲當年創辦阿里巴巴時,籌資不易,到處碰壁,好不容易湊出第一桶金,成就了現在的地位。馬雲今天在2017女性創業者大會中表示,真正的創業者會把自己的雷達、天線打開,創業者為了要做些事情,會透過各種方式去學習。他說,太早創業可能變成烈士,但坐在家裡不可能成功。
 
他說,很多人問他創業時間,他都問「你想清楚沒?想創業就去試一試」。 他說,創立阿里巴巴時,中國既沒有物流、也沒有信用體系、也沒有支付這種東西。還有人告訴他,中國人做生意喜歡面對面,憑什麼他會有可能成功?但他相信,正因為還有可能,還有很多人抱怨,所以他相信做得到。
 
他說,創業者不能期待所有條件成熟,自己要創造條件成熟。當然太早創業可能變成烈士,但待在家裡絕對不會成功。創業要像獵狗,到處找訊息 、找人、找合作夥伴、找客戶需求,解決了問題才會成功。
 
 

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 [沙拉沙拉]

沙拉在夏天是小編最愛的食物
尤其沾著千島醬,非常爽口
你呢?喜歡哪一種?

#沙拉 #消暑

 

 

 
 
 
 
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[童話]

每個女孩中,都有一段童話故事
埔里有好吃的鹹油條
還有漂亮的南瓜馬車
等著你拍照留戀


 

 

 
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炭火串燒 Moibon
 
 
MOIBON的美味料理
大人小孩都適合唷~
 
 
 
炭火串燒 Moibon

地址新竹市北區仁德街6號

電話: (03)5222297

營業時間:週二~週日18:00-01:00

(最後點餐時間為00:00)

公休日:週一
 
FB: https://www.facebook.com/ToriyakiMoibon/
#‎日本料理 #‎日式串燒 #‎嚴選食材 #炭火串燒 #日式 #美味 #新竹人氣 #城隍廟美食
 
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“好遗憾啊,没能在青春里对你表白”
 ……
默默喜欢上一个人,是什么感觉?
他喜欢吃什么?你知道!喜欢穿什么?
你知道!
兴趣、爱好、生活习惯
…… 
你通通想办法知道!
 
默默喜欢一个人,自己仿佛变成了福尔摩斯
蛛丝马迹中,收集一切和他有关的事情。
 
然而,这一切只因为 
 喜欢
 
 

▽ 以下故事,根据小贤家真人真事改编,文末有福利,还有真相。
 
片名《 福尔摩斯侦爱馆 》
 
 
1
 
夜晚,楼宇林立、天桥起伏的城市,雨中的霓虹映入眼帘。
 
 
2
 
天桥下,车水马龙的街道。一个撑伞的身影,穿梭其中。
 
 
3
 
福尔摩斯:“你第一次见到他的时候,在哪里?”
女生:“在杨小贤的大house,他递给了我一杯金桔柠檬。他右手的小拇指,有点抖。”
 
一个清秀男子的身影,出现在杨小贤的吧台前。
一双男生的手,将一杯金桔柠檬,递给了女生。
阳光透过玻璃窗,洒落下来。
 
 
 
4
 
 
福尔摩斯:“24日,他端给客人的第59个碗,是什么时候?”
女生:“下午3点45分26秒,他把碗放在托盘上,碗口与托盘成45°角,方向朝向窗口。”
 
咔!墙上钟表的秒针,有力的指向26。
清秀男生将一碗绵绵冰放在托盘上,他习惯的用手调整碗的位置。
眼中流露出,艺术家精雕作品时的光泽。
 
 
5
 
“同时……”
灯光柔和的角落里,女生悄悄的说道:
“他有俩副眼镜:黑框和无框。
平时他会戴粗框,周日他会戴无框的,可能客人比较多,无框会看得更方便些。”
 
 
6
 
“他不喜欢让客人等太久,所以他的动作非常敏捷,反应也非常快。
他好像有些洁癖,T恤喜欢穿红色,但袜子必须是白色的,从来没见过有一点污渍。”
 
在咖啡的氤氲中,传来唰唰划笔的声音。
女生手握铅笔,每读完一条,都迅速将笔记本上的记录划掉。
她完全投入到自己的记忆里。
她的描述就像,那个男生就像一本有声读物一样。
 
 
7
 
女生:“从杨小贤小编那里,得知他已经有女友了……”
 
“可,可是,我不在意……”
 “你!你是谁?”福尔摩斯将烟袋熄灭,追问:“狗仔?警察?侦探?
……为什么会知道这么多有关他的事?”
女生嘴角上扬:“我?……只是,一个客人。”
 
啪的一下!背好背包的女生,推门而出。
大雨冲刷着,这座城市的每一个角落。
一把红色的伞轻盈的游动在,灰暗的街道上,宛如一朵盛开的玫瑰。
 
 
“只是……我喜欢他”
 
 
 
主演表
 
女生小贤家客人W妹纸
男生/小贤家实习生YangGG
福尔摩斯/小编刘包赢
                                                                                     
鸣谢 杨小贤的大house
 
 
动图
 
 
  真相,只有一个!         
 
有个妹纸喜欢上了我们店内实习生小哥哥▽▽▽
动图
这女生的表白
沸腾了全公司
……
小贤只想告诉这个妹纸
你的勇敢
值得拥有世界上最好的幸福~
 
 
ps:一直解答你问题的小哥哥,他单身,他说跟你聊天句句扎心
我们代表全世界,心疼他~
 
 
# 福利时间 #
 
 
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金桔柠檬 免!费!送!
 
特别提示:这次是点赞最多的前五名哦
 
 
 

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